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giovedì 19 gennaio 2012

Gelatina di Amarene

A richiesta di un caro amico, ingolosito dalla foto di apertura del mio blog, posto la ricetta di questa delicata gelatina. Si presta bene anche per la gelatina di fragole o altri frutti di bosco...
Vista la stagione ho utilizzato delle amarene BIO del mio giardino che ho congelato la scorsa primavera. …ma è decisamente meglio farla con la frutta fresca!